Hôtels insolites à Paris : le guide des adresses atypiques

Ce qui distingue un hôtel réellement atypique

Trois critères, à notre sens, séparent un hôtel insolite d'un hôtel simplement bien décoré.

Le bâti. L'établissement occupe un lieu qui n'a pas été construit pour l'hôtellerie : une usine, un couvent, une péniche, un immeuble d'habitation. La contrainte structurelle produit des volumes qu'aucun hôtel neuf n'aurait dessinés.
‍

Le format de la chambre. La chambre s'écarte du standard :  surface, disposition, rapport au lit, intégration du mobilier. C'est le cas des hôtels-capsules.
‍

Un parti pris d'auteur. Un architecte ou un designer a imposé une signature cohérente sur l'ensemble, plutôt qu'un décorateur ayant habillé des chambres existantes.Un hôtel qui ne coche aucun de ces trois points est un bon hôtel, pas un hôtel insolite.
‍
‍

Les hôtels-capsules : le format le plus mal compris

Le terme vient du Japon. À la fin des années 1970, les capsule hotels de Tokyo et Osaka proposaient des couchettes empilées dans de grands dortoirs, sans salle de bain privative, à destination des salariés ayant manqué le dernier train. C'est cette image qui reste attachée au mot, et c'est elle qui induit en erreur aujourd'hui.
‍

En France, le terme désigne autre chose. Une chambre-capsule est une chambre privative complète : salle d'eau, fenêtre, climatisation, fermeture  dont chaque centimètre a été dessiné pour éviter l'espace perdu. Le mobilier, l'éclairage et les rangements sont intégrés à l'architecture au lieu de s'y ajouter. On gagne en surface utile ce qu'on perd en mètres carrés affichés.
‍

La différence est concrète. Dans une chambre classique de 13 m², une armoire, un bureau et une table de nuit posés au sol mangent trois à quatre mètres carrés de circulation. Dans une capsule de la même surface, ces fonctions sont encastrées : l'espace disponible pour se déplacer est sensiblement supérieur.
‍

Pourquoi ce format a du sens à Paris. Le centre de la capitale est bâti d'immeubles anciens aux volumes contraints, souvent classés, rarement modifiables. Un hôtel qui veut rester hypercentral doit composer avec des chambres petites. Le parti pris capsule assume cette contrainte et en fait un projet de design, au lieu de la subir en s'excusant.
‍
‍

Les bâtiments reconvertis

Paris compte plusieurs hôtels installés dans des lieux qui n'étaient pas destinés à ça : anciens couvents, hôtels particuliers, imprimeries, écoles, bâtiments industriels du nord-est de la ville.
‍

Ce qu'on y gagne : des hauteurs sous plafond, des charpentes apparentes, des cours intérieures, parfois un jardin autant d'éléments qu'aucune construction neuve ne peut reproduire.
‍

Ce qu'on y perd, parfois : une isolation phonique irrégulière d'une chambre à l'autre, des circulations complexes, et des typologies très hétérogènes au sein d'un même établissement. Sur ce type d'adresse, la catégorie de chambre réservée compte davantage qu'ailleurs.
‍
‍

Les hébergements flottants

Péniches aménagées et bateaux-hôtels amarrés sur la Seine ou le long des canaux. Le format le plus spectaculaire, et le plus contraignant.
‍

À savoir avant de réserver : les cabines sont étroites, les plafonds bas, le bruit d'eau et de circulation fluviale est permanent, et l'accès n'est presque jamais adapté aux personnes à mobilité réduite ni aux valises lourdes. Excellent pour une ou deux nuits, rarement au-delà.
‍
‍

Les hôtels de designer

Ici, ce n'est pas le bâtiment qui est insolite mais le regard porté dessus. Un architecte ou un designer signe l'intégralité du projet : chambres, circulations, bar, mobilier et impose un vocabulaire formel continu.
‍

La cohérence est ce qui distingue ces adresses d'un hôtel « design » au sens marketing. Quand une seule main a tout dessiné, cela se voit dans les détails : les poignées, l'éclairage, la manière dont une salle de bain s'ouvre sur la chambre.
‍
‍

Comment choisir selon votre séjour

Une ou deux nuits, en couple. Tous les formats conviennent. C'est le moment d'oser la péniche ou la capsule, où la contrainte d'espace se ressent peu.
‍

Trois nuits et plus. Privilégiez le volume et le calme : bâtiment reconverti, chambre supérieure ou suite. Une chambre compacte se supporte mieux sur un séjour court.
‍

En famille. Vérifiez d'abord les capacités réelles. Beaucoup d'hôtels atypiques du centre ne dépassent pas deux personnes par chambre. 
‍

En déplacement professionnel. La centralité et la qualité de la connexion priment. Un hôtel-capsule central bat un hôtel spacieux en périphérie dès que vos rendez-vous sont dans Paris intra-muros.
‍

Une première visite à Paris. Choisissez la localisation avant le format. Le temps gagné sur les trajets pèse plus lourd que dix mètres carrés.
‍
‍

L'Hôtel Odyssey, hôtel-capsule design du 1er arrondissement

L'Hôtel Odyssey est le seul hôtel-capsule design du centre de Paris. Ses 29 chambres ont été entièrement dessinées par le designer Ora-Ïto, et déclinées chacune dans une tonalité chromatique différente : 29 chambres, 29 couleurs, aucune identique.
‍

Trois typologies, de 12 à 19 m² : la Cocoon sur cour, l'Odyssey sur rue avec sa salle de bain en Corian séparée par un dégradé de verre, et la Galileo, la plus vaste, avec son lit en alcôve. Toutes disposent d'une salle d'eau privative avec douche à effet de pluie, de la climatisation et du Wi-Fi gratuit.
‍

L'établissement est un 3 étoiles certifié Écolabel Européen, situé 19 rue Hérold dans le 1er arrondissement  à 10  minutes à pied du Louvre et 6min de Châtelet-Les Halles.

‍